Fredagsmat

Fredagkvällar är ju fortfarande kvällen då datorn slås av här. Men även om man inte kan blogga då, så kan man ju fota ändå.

I går såg matlagningsprocessen ut så här (kära veggovänner - titta bort!):

Kycklingbitar steks en stund.

Sedan lindas de med skinka med bacon och vitlökssmak samt får lite ost ovan på sig. Detta ska förstås in i ugnen!

Under tiden fräser jag på lite goda grönsaker. Den här gången blev det purjo, squash och paprika som kryddades med lite chilipulver.

I med kokt ris i stekpannan. (Det funkar säkert med gårdagens också.)

Detta serveras med sallad och sås på yoghurt, smulad fetaost och vitlök.

Mmm.. Mums!