fredag, juni 29, 2007
Varför gör jag så här hela tiden?
tisdag, juni 26, 2007
Resestickning
söndag, juni 24, 2007
Knitalong
Lördagsövningar
fredag, juni 22, 2007
Kikärtsbröd
Här kommer recept på gårdagens kikärtsfrallor. Det blir ca 18 frallor (eller om man vill 2 större bröd) av degen.
Kikärtsfrallor
1 burk kikärtor á 400g (dvs ca 250g avrunna kikärter)
ca 4,5 dl ljummet vatten
50g jäst
0,5 dl rapsolja
1 msk honung
0,25 dl kli (kruskakli/havrekli eller vad du har hemma)
o,5 dl krossat linfrö
0,5 dl grovt hackade solroskärnor
2 tsk salt (den stora mängden beror på att kikärterna tar upp myckt salt)
ev. 1 msk brödkryddor
ca 6 dl dinkelmjöl
ca 6 dl vetemjöl special (eftersom brödet blir lite väl kompakt med vanligt vetemjöl)
(ev. 1 ägg och vallmofrö till pensling)
Mixa kikärtorna tillsammans med en del av vattnet med en mixterstav. Tillsätt resten av vattnet så du har ungefär 7 dl degvätska. Kolla att degvätskans temperatur är ca 37 grader innan du blandar i jästen.
Tillsätt resten av ingredienserna, men var försiktig med mjölet på slutet. Mjölmängden är bara angiven på ett ungefär. Arbeta degen ordentligt och låt den sedan jäsa 30 min.
Knåda delen lätt och baka ut till bullar. Skåra dem ev. med en kniv och låt dem jäsa 30 min.
Pensla antingen frallorna med ägg och strö över vallmofrö, eller sätt in dem som de är i ugnen.
Grädda ca 15 min i 225 grader i mitten av ugnen.
Vill du baka limpor så låter du dem jäsa i bakformar istället och gräddar sedan i 175 grader i nedre delen av ugnen ca 25-30min.
torsdag, juni 21, 2007
Slusstickning
Stickorren slussade mig också igenom ett visst momentbyte i Argosyn. Flera gånger. Jag VILLE verkligen maska av istället för att lägga upp.. ;-) Men med hennes vänliga handledning så är jag nu på banan igen!! Whoho! Den blir så fin!
Idag vaknade jag tidigt och jag har just tagit ut kikärtsbröd ur ugnen. De brukar bli mättande och bra. Ska dock smaka dagens variant innan jag ger er receptet!
tisdag, juni 19, 2007
Sticklov
Sov ut i morse och låg och drog mig en lång stund. Efter långsam frukost och en del stick-surfande tog jag så cykeln ner till stan och mötte en god vän på café.
Stickade lite på Argosyn och en hel del på senaste sockan. När det var dags för hälen provade jag ben-röret och blev tveksam till om det var lagom till mottagaren. När jag kom hem kunde jag konstatera att det blivit för tight trots väl tilltaget maskantal. Har stickat ett par sockar i samma garn tidigare men hade inte räknat med att det skulle skilja så mycket mellan 1rm1am-resår och 2rm2am-resår som det gjorde.
Nåja. Nu har jag repat upp röret och börjat sticka 2rm2am istället. Till vintern ska väl gossen ha ett par passande sockor iaf!
måndag, juni 18, 2007
Sömnad
Min vilja sitter inte i trädtopparna
Jag har ju lagt undan min andra sockstickning så jag var ju tvungen att börja på en ny, men med andra stickor. Så lätt det går att sticka med lite tjockare garn, eller kanske framför allt med lite tjockare stickor när man suttit med 2.5:or ett tag!
Egentligen vill jag komma igång med tröjan igen också, men den börjar bli lite otymplig att ha med sig. Ska satsa på att ta tag i den ikväll i stället.
Och så vill jag ju sticka på spadersjalen. Och så är jag ju rätt sugen på Argosy. Och så borde jag öva virkning inför stickstämman senare i sommar. Och så borde jag öva tvåfärgsstickning av samma anledning... Det är så mycket jag vill!
söndag, juni 17, 2007
Sol, vind och bilträffsstickning
Resultatet blev:
Ett längre rör
Genomblåst huvud (kändes det som, eftersom det var ganska blåsigt)
Väldigt rosa och ganska onda framsidor på benen. (Det var soligt, och som sagt blåsigt varför man inte märkte att solen brände.)
81 bilrelaterade foton och 2 stickrelaterade foton, varav ett är det här:
Min pågående sockstickning har nu provats på tre olika fötter nära mig (en är min egen), men trots att strumpan funkade bra på alla vader och fotvalv så blev inte hälen riktigt bra för någon. Men nu är det en bit sedan jag stickade hälen så det känns ju jobbigt och trist att repa upp. Jag har bestämt mig för att lägga sockan åt sidan en stund och låta beslutet mogna.
fredag, juni 15, 2007
Kärleksmums
...och vi tycker att om nu kakorna heter kärleksmums så ska det synas.
En student bland hermelinerna
torsdag, juni 14, 2007
Argosy?
Fast, visst skulle den bli fin i ullspinneriets garn?!
Godisgroda
Skolavslutning
tisdag, juni 12, 2007
Skola, stickning och sol
Idag har jag däremot stickat en stund i kvällsolen på balkongen. Spadersjalen har kommit fram igen, och den är rolig att sticka!
Mönstret är inte svårt, så fastän jag inte precis har memorerat hela rapporten så klarar jag iaf att hålla det pågående varvet i huvudet och slipper stirra ner i diagrammet hela tiden.
Nu har jag dessutom raksträcka på sockan så där slipper jag också överanstränga hjärnan.
Tröjan är jag inte sugen på just nu, men jag ska ta tag i den igen snart. Ska sätta fart och göra klart framstycket. Måste bara ladda lite inför flätor och sprund och grejer...
Ja, och så får jag ju erkänna att jag är lite småknäpp. Jag har bakat lite ikväll igen:
lördag, juni 09, 2007
WWKIPD
Ganska snart kom en reporter och fotograf från vår lokaltidning och hälsade på. Ilsefin fick svara på reporterns frågor medan vi andra lugnt kunde sticka vidare. Nåja. Inte helt lugnt. Fotografen var ju också där. Han gav mig tipset att korsa benen där jag satt i min kjol, och sedan blev jag anklagad för att ha långa ben (inte i verkligheten dock, utan bara i vidvinkelperspektivet), och fick lov att både korsa dem kyskt och vika in dem. Kände mig allt lite som en marionett.. ;-)
Senare på eftermiddagen föll det stora regndroppar på oss, inte så många iofs, men nog för att jag skulle välja att åka hem och ladda om inför en grillkväll på annat håll.
fredag, juni 08, 2007
Fredag
I morgon är det nämligen WWKIPD (World Wide Knit In Public Day) och vi ska samlas ute i stadsparken och sticka, ha utställning och picknicka. Jättemysigt!!
Hoppas det är många som gör oss sällskap!
torsdag, juni 07, 2007
På banan och två mogna bananer
Idag har jag jobbat, jobbat lite extra (Whohoo, jag tjänade nog flera kronor!), lämnat in examinationsuppgift, ätit vitlöksdoftande hemlig låda från frysen, dammsugit lite och nu har jag nyss stoppat in en banankaka i ugnen. Jag hittade två bananer på fruktfatet som måste ha passerat klimakteriet. Det var iaf väl mogna.
Banankaka
Det här stoppade jag i smeten:
50g flytande margarin + 0,25 dl rapsolja
2 dl socker
o,5 dl farinsocker
2 msk mjölk
en nypa salt
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 mosade klimakteriebananer
50g hackad mörk choklad med hög kakaohalt
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1-2 krm ingefära
2 msk solrosfrön
Och så här kan man göra:
Blanda matfettet med socker, mjölk, salt, vaniljsocker och ingefära.
Dela äggen och blanda i gulorna.
Mosa bananerna och blanda ner dem också.
Blanda ner mjöl, bikarbonat och hackad choklad.
Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner dem.
Häll smeten i en smord, bröad form med löstagbar botten.
Strö över solrosfröna.
Grädda i ca 35-40 min i 175 grader. Den ska vara knappt klar i mitten för att bli extra saftig.
onsdag, juni 06, 2007
Nationaldag!
lördag, juni 02, 2007
Öppet hus och en kroknande fröken
* misslyckats med att hitta en bra present till min lillebror
* imponerat med min förmåga att hitta på Ikea
* vattnat grannen på våningen under. Hon växte inte alls. Nu var ju avsikten iofs att vattna blommorna i balkonglådan, och jag tror bestämt de uppskattade vattnandet mer än grannen.